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和菓子

 
船橋屋様(東京都・錦糸町テルミナ)
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製品特徴
和菓子用保冷ケースです。
適度に湿度を与える制御をしています。
このケースについては、弊社で本体のみつくり、外装化粧は、施主様が自由に構築されました。
寿月堂様(東京都・築地)
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製品特徴
焼菓子保管の為、+15℃での管理です。
ケース腰には稲田石を取り付けています。
「への字」形状のショーケースです。
ショーケースサイズ 1
W(横幅) 1200mm+1200mm
D(奥行) 600mm
H(高さ) 850mm
製作期間
4週間〜6週間
寿月堂様(東京都・歌舞伎座タワー)
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製品特徴
焼き菓子保冷用のケースです。ケースをL型に組み合わせています。
左側は非冷部分で冷していません。 右側が冷蔵部です。
中仕切りをして、品物にあった温度管理をしています。
ショーケースサイズ
W(横幅) 1760mm+2300mm(L型)
D(奥行) 650mm
H(高さ) 1150mm
製作期間
3週間〜5週間
寿月堂様(茨城県・つくば工場)
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製品特徴
ディスプレイ台が引き出し式になっています。
空冷冷凍機内蔵で、中央の黒いオビ部がパンチングになっており、給排気しています。
ショーケースサイズ
W(横幅) 1100mm
D(奥行) 600mm
H(高さ) 930mm
製作期間
4週間〜6週間
和菓子店
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製品特徴
和菓子用冷蔵ショーケースです。
保管温度は+15℃、ケース庫内は和紙のイメージの装飾です。
ショーケースサイズ
W(横幅) 3000mm
D(奥行) 870mm
H(高さ) 970mm
製作期間
4週間〜6週間
和菓子店
orange
製品特徴
和菓子用の冷蔵ショーケースです。
白色のLED照明を使用しています。
ショーケースサイズ
W(横幅) 1800mm
D(奥行) 700mm
H(高さ) 1050mm
製作期間
4週間〜6週間